大蒜相关论文
为优化大蒜多肽的提取工艺，并对大蒜多肽的抗氧化性及抑制酪氨酸酶活性进行研究。该文采用酶解法提取大蒜多肽，通过单因素试验和响应......
大蒜油及大蒜多糖作为大蒜深加工制品，具有多种功能活性，因此大蒜油、大蒜多糖保健食品的开发显示出巨大的潜力，具有良好的经济效益和......
大蒜作为传统药食兼用的植物，富含营养物质和微量元素，具有降低胆固醇、抗菌、抗氧化、抗疲劳、预防心血管疾病、抑制肿瘤和改善肝脏......
非酒精性脂肪肝是一种胰岛素抵抗，与动脉粥样硬化、代谢综合征、高血压、糖尿病、心血管疾病密切相关。近年来许多探究并证明了大蒜......
本文对云南曲靖产大蒜（Allium sativum L.）蒜油用气相色谱和色谱-质谱法进行了分析,鉴定了20个化合物。其中:6-甲基-1-硫杂-2,4-环己......
对大蒜种植前的品种选择、种子处理、选地整地技术进行分析，总结云南大蒜的播种方法以及苗期、薹期、膨大期三个不同生长发育阶段的......
企业发展的核心力量是企业员工,而保证员工对企业的满意度,最重要的一条就是企业薪酬,唯有薪酬达到员工心中期许,与员工努力成正比......
我国是世界大蒜主要生产国、消费国和出口国，但近年来大蒜种植规模的频繁波动影响大蒜产业的稳定及可持续发展，科学分析大蒜种植规模......
金乡县是全国最大的大蒜生产优势区，近年部分区域韭菜迟眼蕈蚊（韭蛆）为害加重，制约大蒜产业发展。为有效控制该害虫为害，笔者开展了大蒜......
非酒精性脂肪性肝病（nonalcoholic fatty liver disease,NAFLD）是一种常见的慢性肝病,以弥漫性肝脂肪变性和甘油三酯积聚为主要特征......
以大蒜为试验材料，采用田间试验方法，研究腐植酸复合肥对大蒜生长发育及产量的影响。结果表明，施用腐植酸复合肥能有效促进大蒜的生长......
长期的无性繁殖使大蒜（Allium sativum）产业发展面临病毒积累和繁殖系数低等严峻问题,而大蒜离体微繁技术能有效解决上述问题。气生......
中国是大蒜的主要产地,大蒜产量占全球产量的三分之二以上,而对大蒜的种植方式仍然是以人工插播为主,现有的大蒜播种机还不够成熟,......
中国是全球最大的大蒜生产国和出口国。通过从出口贸易顺差、出口目标市场、出口产品结构等方面对当前我国大蒜出口贸易整体发展情......
大蒜是世界上广泛食用的香料和调味品，也是目前大众公认的保健食品，含有蛋白质、糖类、脂肪、氨基酸、含硫化合物及微量元素等多种成......
目的 研究大蒜提取物蒜氨酸、大蒜辣素、大蒜粉促进排便的作用。方法 采用洛哌丁胺建立小鼠便秘模型，将220只昆明种雄性小鼠随机分......
目的 探讨大蒜提取物促进动物消化的作用。方法 依据保健食品促进消化功能评价方法设计大鼠、小鼠实验，小鼠分为空白对照组、模型组......
为验证不同类型全生物降解膜和强化耐候膜在邳州市大蒜覆盖地膜种植中的应用效果，连续2年进行大蒜地膜减量替代试验，比较其保温、病......
通过比较分析大蒜的药用品质，建立大蒜药用质量评价体系。以水分、灰分、水溶性浸出物、大蒜素含量、蒜氨酸含量、大蒜辣素含量和蒜......
大蒜（Allium sativum L.）是百合科葱属的多年生草本植物,栽培历史悠久。大蒜的自然休眠特性对大蒜生产及产品贮藏有重要影响。大蒜休......
病毒感染导致大蒜产量下降，品质变劣。大蒜种质资源的收集、监测和安全保存对大蒜产量、抗病性和品质的遗传改良具有重要意义。【目......
运用浓度梯度法，研究以蒸馏水、无水乙醇、石油醚为溶剂的大蒜提取液对枯草芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌、荧光假单胞菌及铜绿假单胞菌的......
随着农业农村经济的快速发展、农民生活条件的不断改善,农业生态环境和食品安全等问题日益突出。长期以来为追求农业最大化产出,农......
运用产业组织范式（SCP），从产业结构、市场行为、市场绩效3个方面对山东省的大蒜产业进行分析研究。结果表明：山东大蒜产业具有先天自然......
为了探讨大蒜超氧化物歧化酶（SOD）提取物对酱腌菜亚硝酸盐和营养品质影响,利用不同提取方法对大蒜SOD进行提取。采用不同质量分数SOD......
为了建立大蒜果聚糖含量的快速高效检测方法，本试验以乐都紫皮大蒜为试材，首先通过热水、超声、超声-热水法提取大蒜总糖，分别利用不......
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采用大田试验对比的方法，研究分析两种不同土壤改良物料对重茬大蒜的影响。试验结果表明，东大王土土壤修复剂和东大活力态土壤修复功......
大蒜Allium sativum是一种常见的药食两用草本植物，因其具有抗病原微生物、抗癌、抗氧化、抗糖尿病、抗动脉粥样硬化和抗高血压等生......
大蒜为药食两用资源,除了具有较好的食疗保健作用外,也是重要的调味料,而被广泛使用。但大蒜季节性强、贮藏期短,加上大蒜辛辣并带......
本文以水仙（Narcissus tazetta var．Chinensis）花茎和大蒜（Allium sativumL．）蒜薹为材料，通过外源生长素吲哚乙酸吲哚-3-乙酸（Indole-3-ace......
洋葱黄矮病毒(Onion yellow dwarf virus,OYDV)是危害葱属植物的主要病毒之一.本试验根据OYDV外壳蛋白(coat protein,CP)基因保守......
腐植酸与控释氮肥配施、控释氮肥均能有效提升肥料利用率,增长养分供应时间,满足大蒜全生育期对肥的需求,提升大蒜的产量和品质;解......
我国是世界大蒜主要生产国、消费国和出口国,但近年来大蒜种植规模的频繁波动影响了大蒜产业的稳定性及可持续发展,科学分析大蒜种......
中国是世界上最大的大蒜生产国和出口国,山东省是中国大蒜第一种植大省。目前,山东金乡大蒜种植以人工点种为主,劳动强度大,种植效......
目的:葱属植物主要包括韭菜、洋葱、葱和大蒜等,是一类良好的抗癌、抗炎症、抗氧化且对人体有益的食物。目前,国内外在人群基础上......
大蒜多糖（Garlic polysaccharides,GPs）是大蒜（Allium sativum）中由β-2,1-D-和β-2-6-D-呋喃果糖苷键连接的高聚合度大分子类菊糖型杂......
本论文以白皮大蒜为试验材料,采用真空冷冻干燥技术对新鲜蒜片进行干燥,本试验通过改变真空冷冻干燥单因素环境变量来比较研究不同......
彭州市是四川省大蒜主产区，蒜头年产量保持在8万～10万t，但近年来出现了明显的种植障碍，主要表现为大蒜“回苗”。本试验分别采集彭州市......
彭州是我国重要的大蒜产地,但近年来彭州土壤出现了严重的大蒜种植障碍,影响了大蒜产量和品质,给农民造成了巨大的经济损失。本研......
[目的]分析大蒜种质资源的农艺性状,并对大蒜种质资源进行初步鉴定及综合评价,以期全面了解大蒜种质资源特性,对今后开展大蒜种质......
为促进四川大蒜产业绿色高效发展,以彭州正月早大蒜为材料进行田间试验,研究2种有机肥部分替代化肥施肥方式与传统施肥方式对蒜薹......
以徐白1号为试材,通过田间试验研究了有机无机肥单施或配施对大蒜生长、产量及品质的影响.结果表明:大蒜的株高和假茎高均随有机肥......
目的 掌握国内外大蒜中农药最大残留限量(MRLs)标准现状,以便降低大蒜出口贸易风险,并在此基础上对完善我国大蒜农残限量标准提出......
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